職.人.故.事

    德森有機農莊:從忘憂草到安心餐桌的職人故事
  • 2025/07/16

  • 花蓮
  • 德森有機農莊:從忘憂草到安心餐桌的職人故事

    您是否嚮往一份純粹、安心的自然滋味,卻又擔心食品安全問題?在花蓮六十石山,德森有機農莊的農場主人黃德森先生 憑藉對健康的堅定信念,歷經兩年鑽研獨創「不摻硫烘焙」技術,為您獻上最純粹、健康的有機金針。這

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    綠點酒莊,用風土釀出花蓮的醇厚人情
  • 2025/07/15

  • 花蓮
  • 綠點酒莊,用風土釀出花蓮的醇厚人情

    花蓮玉里,在地與國際的醇厚交響 在花蓮玉里赤科山深處,藏著由德國釀酒師張安德(Andreas Wiesener)與台灣妻子陳思樺共同打造的「綠點酒莊」,帶來在地風土好味道。這裡不只是一間酒莊

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    一滴入魂的「濃醇香」,吉蒸牧場的鮮奶哲學
  • 2025/07/15

  • 花蓮
  • 一滴入魂的「濃醇香」,吉蒸牧場的鮮奶哲學

    在日常生活中,一杯溫潤的鮮奶不僅是補充優質蛋白質與鈣質的絕佳來源,更是維持骨骼與牙齒正常發育、促進肌肉合成的營養夥伴。然而,當這份來自大地的恩賜,融入花蓮純淨山水與職人匠心,便昇華為一種獨特的風味體驗

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    豆香深耕鳳林慢城:拾豆屋的「職人哲學」
  • 2025/07/14

  • 花蓮
  • 豆香深耕鳳林慢城:拾豆屋的「職人哲學」

    在花蓮鳳林這座被國際認證的「慢城」中,有一處充滿懷舊氛圍的老屋,空氣中瀰漫著一股溫潤而樸實的豆香。這裡,不是一般的豆製品店,而是「拾豆屋」,一個將有機黃豆從田間帶到餐桌、串聯起地方創生夢想的獨特場域。

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    花蓮瓜的甜蜜傳承:曾老爹大西瓜的沙脆幸福味
  • 2025/07/12

  • 花蓮
  • 花蓮瓜的甜蜜傳承:曾老爹大西瓜的沙脆幸福味

    想像一下,輕輕敲開一顆飽滿翠綠的西瓜,那清脆的聲響預告著即將入口的沙脆甜蜜。這不是普通的西瓜,它來自台灣最得天獨厚的西瓜種植之地:花蓮。在鳳林鎮擁有超過40年種植經驗的「曾老爹」,憑藉其對土地的深厚情

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    白色奇蹟,走進花蓮壽豐佳豐有機農場
  • 2025/07/09

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  • 白色奇蹟,走進花蓮壽豐佳豐有機農場

     讓健康從「有機」開始,嚐一口花蓮的珍貴百合 想要吃得健康又安心?花蓮佳豐有機農場用純淨無毒的土地、友善生態的管理,讓有機蔬果、鮮百合不只好吃,還成為守護家人健康的秘密武器。無論是

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    高山森林基地:走進布農獵人的療癒森林,找回自己的自然故事
  • 2025/07/08

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  • 高山森林基地:走進布農獵人的療癒森林,找回自己的自然故事

     森林療癒×百年部落×沉浸體驗,給靈魂一場真正的旅行 想要遠離城市的紛擾,尋找一場能觸動內心、洗滌身心的旅程嗎?在花蓮豐濱鄉磯崎村的山林間,隱藏著一個布農族

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    一瓶油的理想與堅持:東一嚴選
  • 2025/07/08

  • 花蓮
  • 一瓶油的理想與堅持:東一嚴選

     純淨花蓮,嚴選一瓶健康好油 你是否曾為家人的健康尋找最安心的食材?來自花蓮的「東一嚴選」苦茶油,不僅堅持人工嚴選、傳統初榨,更屢獲國際大獎肯定。每一滴金黃油液,都是創辦人林一州對

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    淺草堂:花蓮職人曾吉生的有機山苦瓜之路
  • 2025/07/07

  • 花蓮
  • 淺草堂:花蓮職人曾吉生的有機山苦瓜之路

     想為家人健康把關,卻總是在添加物與農藥殘留的清單前裹足不前?來到花蓮壽豐的東華農業專區,「淺草堂」以台灣最純淨的山苦瓜與薑黃,帶來全新的安心選擇!這裡的每一顆山苦瓜都經過無農藥、無添加的嚴

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    百年傳承的花蓮味覺記憶:德利豆乾
  • 2025/07/07

  • 花蓮
  • 百年傳承的花蓮味覺記憶:德利豆乾

     一口豆乾的驚喜,來自花蓮的美味承諾 想找一道美味又營養的零嘴?豆乾或許是你清單上最常見、卻也是最容易忽略的台灣經典!其實,豆乾不僅營養密度高、蛋白質豐富,更是能量滿滿、飽足感十足

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    晴盛養蜂場:四代傳承的蜜蜂職人
  • 2025/07/05

  • 花蓮
  • 晴盛養蜂場:四代傳承的蜜蜂職人

     花蓮的晴盛養蜂場堅持以自然養蜂工法,帶來真正無添加、無藥物殘留的高品質蜂蜜。每一滴蜂蜜,都是蜜蜂在純淨的山野間飛行數十萬公里、採集上千朵花所凝聚的結晶。花蓮天然環境孕育出的蜂蜜,不僅口感純

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    從海洋到餐桌:品味花蓮洄遊吧的永續故事
  • 2025/07/05

  • 花蓮
  • 從海洋到餐桌:品味花蓮洄遊吧的永續故事

    海產最講究新鮮,而在花蓮,太平洋與親潮、黑潮的交會,孕育出台灣罕見的新鮮、豐富且多樣的海產。花蓮新城的「洄遊吧FISH BAR」,不僅能品嚐到花蓮在地、永續捕撈的優質海鮮,每一道料理都來自友善捕撈、全

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