純淨花蓮，嚴選一瓶健康好油

 

你是否曾為家人的健康尋找最安心的食材？來自花蓮的「東一嚴選」苦茶油，不僅堅持人工嚴選、傳統初榨，更屢獲國際大獎肯定。每一滴金黃油液，都是創辦人林一州對土地與品質的極致追求。想為餐桌加點純粹健康？這段苦茶油的故事，值得你細細品味。

（圖片資料來源：花蓮好+地方創生資訊網）

 

 

從農村長大，走向青農卓越

 

林一州自小在花蓮吉安鄉成長，18歲就讀大學時即創業，創立「東一嚴選」品牌，致力於生產最高品質的苦茶油。他從家裡的車庫起步，草創初期向苦茶農購買茶籽榨油，甚至因為品質要求而和農民發生爭執。面對困難，他選擇親自走遍全台，終於在北港找到理想的苦茶籽來源，奠定「東一嚴選」的高標準。

 

傳統工法，堅持品質每一步

 

東一嚴選從人工嚴選苦茶籽、傳統冷壓初榨，到每一瓶油的滴滴精華，全部過程不添加任何化學物質，確保油質純粹天然。林一州的堅持與用心，使東一嚴選苦茶油不僅獲得2018年比利時ITQI國際風味品質評鑑二星、2021年荷蘭A.A TASTE AWARDS二星、英國GREAT TASTE三星等世界級大獎，也讓品牌成為花蓮在地農業的典範。

 

契作模式，友善永續的農業典範

 

為了確保苦茶油品質並支持在地農民，林一州積極推動契作保價收購，以高於市場的價格保障農民收入，並與花蓮區農改場合作進行技術輔導。他更親自考取國際品油師執照，從專業角度提升產品細節，致力推動友善環境與永續發展，讓每一滴油都代表對土地的敬意。

 

誠信、健康、永續，品牌核心價值

 

東一嚴選以健康、誠信、品質與可持續發展為核心理念，秉持讓每個家庭都能安心享用高品質苦茶油的初衷，倡導天然健康的生活方式。林一州相信，唯有專注品質、誠信對待每一位消費者，才能贏得信任與長久支持。品牌也不斷回饋社會，推廣公益，把成功分享給更多人。

 

小工廠，大夢想

 

從家鄉農村到世界舞台，林一州用行動證明，只要堅持理想與誠信，台灣年輕人也能讓在地農產發光。東一嚴選的每一瓶苦茶油，不只是餐桌上的調味，更是花蓮青農用心與土地共鳴的故事。

 

想親自體驗東一嚴選苦茶油的純粹與美味嗎？歡迎親訪花蓮吉安或上網選購，品嚐花蓮職人對土地的溫柔堅持！

 

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