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山林中的暖香日常—走進花蓮鳳林土肉桂職人故事

更新日期:2026/04/10

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一口肉桂清香,帶回花東縱谷的純淨

當一款產品,從原料種植到研發製作都來自無污染山林,還結合生物科技提升價值,你是否更願意安心選擇?

花蓮鳳林的土肉桂,以100%台灣原生種與山泉水滋養的天然來源(Feature),

打造出純淨且多元應用的養生產品(Advantage),讓人在日常中就能輕鬆攝取自然精華、追求健康生活(Benefit)。

這不只是風味的體驗,更是一種回歸自然的生活方式。

 

 

半世紀耕耘,山林孕育的職人底蘊

在花蓮縣鳳林鎮鳳凰山坡地上,溫錦洲帶領家族延續客家祖先勤奮節儉的精神,

於山林間從事農業耕作已超過半個世紀。這份與土地共存的生活方式,讓農場保有原始純淨的環境,

也為後續的轉型奠定深厚基礎。隨著健康意識抬頭,他開始推動無毒農業,

並選擇種植台灣原生種土肉桂,作為農場轉型的重要方向。這不僅延續山林之美,也開啟了農業升級的新契機。

從農業到生技,打造產業新價值

為了讓山林資源發揮更高價值,溫氏家族於2001年成立溫伯力生物科技公司,

運用農場種植的土肉桂與牛樟樹為原料,導入生物科技技術進行產品研發。

公司業務涵蓋菌種、種苗、農業服務與國際貿易,逐步將自然資源產業化。

在創立初期,團隊便積極參與人才培訓與產學合作,並透過多項研究計畫,

建立土肉桂萃取與應用的技術基礎。這些努力,讓產品不僅停留在農產層次,更邁向科學化與多元化發展。

 

多元產品,延伸自然的可能

透過長期研發,土肉桂的應用逐漸擴展至各類產品,包括飲品、食品與日常用品等,

形成完整的養生系列。從肉桂茶、肉桂醋到相關加工產品,皆以天然原料為核心,展現山林資源的多元價值。

這些產品不僅在台灣受到關注,也曾外銷至日本、澳門、中國大陸及加拿大等地,

讓來自花蓮鳳林的土肉桂走向國際舞台,逐步建立品牌能見度。

 

純淨環境,成就品質關鍵

農場所種植的土肉桂生長於花東縱谷鳳凰山原始林地,水源來自無污染的山泉,提供良好的生長條件。

經過多年有機無毒栽培與管理,自2004年開始採收後,產品品質逐漸獲得各界肯定。

此外,產品亦經專業單位檢測,確保品質穩定。土肉桂葉含有高含量天然膠質與水溶性膳食纖維,

成為其特色之一,也讓產品在養生市場中具備獨特定位。

 

一段關於土地與健康的旅程

走進鳳林的山林,不只是認識一項農產品,更像是在理解一種生活哲學。

從傳統農耕到生技研發,從在地栽培到國際拓展,這段歷程展現了對土地的尊重與對健康的追求。

當你品味一口肉桂的溫潤香氣,那不只是味覺的感受,更是來自花東縱谷的自然贈禮,也是一段職人長年堅持所凝聚的成果。

 

圖片來源 : 溫伯力生物科技有限公司臉書

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