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茶鄉瑞穗:在縱谷遇見田園美味與溫泉人生

更新日期:2025/07/13

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嚮往一場結合美景、美食與慢活體驗的農遊旅行?瑞穗鄉就是你的最佳選擇!這裡擁有得天獨厚的地理環境與純淨自然,無論是泡湯、品茶、喝咖啡,還是親手採果、牧場體驗,一次滿足多種渴望。花東縱谷的瑞穗,不僅有全台最知名的鶴岡文旦柚、蜜香紅茶,更有全台首家動物福利認證牧場和溫泉勝地。來瑞穗,享受屬於你的悠然假期吧!

 

多采多姿的農遊體驗

 

瑞穗鄉因北回歸線貫穿,氣候與土壤極適合茶葉、咖啡、文旦柚種植,是台灣最大的柚子產區之一。每逢三月,鶴岡文旦柚花盛開,空氣中瀰漫著淡淡花香。等到九月文旦採收,一籃籃黃澄澄的果實,成為中秋餐桌上的主角之一。

鶴岡文旦柚帶有酸、香、甘、甜、Q特點,層次豐富,老欉果肉更是細緻Q彈,甜酸滋味完美平衡。而「宏銘果園」負責人汪翊灴則靠著一年四季修枝、細心管理,讓文旦柚品質更上層樓。

瑞穗文旦(圖片資料來源:《花蓮指南》)

 

茶香、奶香,瑞穗的在地驕傲

 

瑞穗舞鶴台地因日夜溫差大、土壤微酸,非常適合茶樹生長。春冬茶適合純飲,夏茶則適合調飲。製茶過程講究觀察與手感,吉林茶園負責人謝瑋翔將烏龍茶工藝融合紅茶製程,提升蜜香紅茶的細膩度與風味,吉林茶園還有在台9線旁設置「Ba Han Han Non好茶咖啡工作室」,結合品茶、喝咖啡與體驗,讓來訪旅客除了小憩還能瞭解茶香。每年三月,難以計數的柚花僅有極少能結果,茶農巧妙運用手採柚花與茶葉共焙,成就瑞穗特色的柚花茶。

除了茶,秀姑巒溪旁的「吉蒸牧場」也是瑞穗農遊亮點。這裡一小時可擠三百頭牛,產乳量全台第一。自動化管理、動物福利認證,加上在地鮮乳品牌,可以現場品嚐最新鮮的濃醇牛奶,也能體驗擠奶、餵牛等親子活動。牧場負責人范君諺積極投入ESG與能源再生,讓牧場更友善、更有永續價值。

 

文化生態與美食探索

 

瑞穗還有許多適合慢遊的生態與文化景點。可以到「掃叭石柱遺址」感受史前氛圍,或到「富源國家森林遊樂區」賞蝶、賞鳥,或體驗「秀姑巒溪泛舟」的刺激。美食方面,別錯過「綠精靈鮮奶小火鍋」、「涂媽媽香粽」和「瑞穗綠茶肉圓」,各有地方特色。

瑞穗文旦(圖片資料來源:《花蓮指南》)

 

小鎮新願景,品牌傳承未來

 

瑞穗鄉農會積極開發文旦柚加工品,提升農產價值,打造屬於在地人的農業品牌。期望未來的子孫能靠農業品牌維生,讓在地人與土地一起深根。

來瑞穗,不僅能擁抱大自然,還能細品人情與職人精神。這裡的美好,需要你親自來感受!

 

 

 

推薦遊程

 

第一天:

Ba-Han-Han-Non 好茶咖啡工作室 → 北回歸線標誌公園 → 掃叭石柱遺址 → 宏銘果園 → 綠精靈鮮奶小火鍋

 

第二天:

吉蒸牧場或富源國家森林遊樂區 → 涂媽媽香粽 → 瑞穗綠茶肉圓 → 瑞穗農會超市

 

 

 

景點資訊

 

Ba-Han-Han-Non 好茶咖啡工作室

花蓮縣瑞穗鄉中正南路二段74-4號

03-8873289

 

北回歸線標誌公園

花蓮縣瑞穗鄉中正南路二段76-9號

 

 

掃叭石柱遺址

花蓮縣瑞穗鄉花東縱谷公路

03-8870203

 

宏銘果園

花蓮縣瑞穗鄉中強路129號978

0905-101028

 

綠精靈鮮奶小火鍋

花蓮縣瑞穗鄉成功北路52號

03-8876306

 

吉蒸牧場

花蓮縣瑞穗鄉中山路三段230號

03-8875588

 

富源國家森林遊樂區

花蓮縣瑞穗鄉富源村廣東路161號

03-8812377

 

涂媽媽香粽

花蓮縣瑞穗鄉中正北路一段49-1號

03-8871125

 

瑞穗綠茶肉圓

花蓮縣瑞穗鄉中正北路一段22號

03-8872215

 

瑞穗農會超市

花蓮縣瑞穗鄉中山路一段126號

03-8870897

 

 

 

 

 

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