想像一下，品嚐一口來自花蓮土地的純淨與大海的恩賜。野海子米香，不僅以無農藥、無肥料、無除草劑栽種的純米製作，更融入了花蓮七星潭東方618公尺深太平洋海水提煉的海鹽。這獨特的組合帶來微甜後帶鹹香的回韻，輕盈酥脆卻令人記憶深刻的口感。更重要的是，這不僅是一份美味的點心，野海子米香的所有獲利都全數投入「野球孩子」棒球隊的陪伴教育與訓練計畫，包含宿舍生活照顧、教育陪伴及比賽訓練費用，品嚐美味時也能為花蓮孩子的夢想貢獻一份力量。

 

練習曲：從棒球出發的在地創生

 

「棒球，是一項需要不斷練習的運動；人生，也有許多課題需要時間練習。」 這是「練習曲」的成立初衷。2015年，創辦人胡文偉，當地人稱「胡教練」，來到花蓮新城鄉，與一群熱愛棒球的孩子相遇，看見當地許多單親與隔代教養家庭在陪伴孩子成長上的挑戰。於是，他重新成立了新城國小棒球隊，為這些孩子提供了棒球訓練、夜間課業輔導與餐食住宿等全面照顧。練習曲的願景是期待每個孩子與大人都能「樂於付出、成長和共好，實踐美好城鎮與生活的想望」。這份溫暖、共好、勇於創造與長期承諾的價值，貫穿了練習曲所有的人際互動、空間營造與產品設計。

 

練習曲據點：凝聚地方共識的多元場域

 

練習曲的影響力不僅限於棒球隊，更深入新城街區，逐步活化多個廢棄空間，成為凝聚地方共識的多元據點。

• 練習曲書店：作為故事的起點，書店以「只借不賣」的獨特方式推動書籍流動與共好文化。這裡不僅是野球孩子課後吃飯、寫作業的地方，也透過「換宿店長」機制，吸引對鄉村生活和教育好奇的人前來體驗，為孩子們帶來不同的學習視野。書店提供簡單的飲品，並設有「共好選物空間」，展示傳遞練習曲價值或與在地夥伴合作的商品。
• 山海百貨：這間新城美食新地標，結合了花蓮伴手禮與原住民風味餐，是七星潭慕名私房料理二店「以映慕名」的據點。它坐落於新城老街上的舊台電營業所，由胡教練承租改造。山海百貨的空間規劃獨特，一樓為餐廳與展覽區，二樓設有在地選品與音樂空間，未來更將開放四樓觀景台。在這裡，遊客可以品嚐「以映慕名」的特色餐點，如滿載海味的「洄瀾曼波九宮格」和以山產為主的「魚慕滾豬」。同時，這裡也販售由胡教練品牌開發的「野海子米香」與「小米酒」等在地精選商品。
• 豆花兒：翻新日式木造老屋而成的豆花店，透過與地方小農合作，將收益回饋給在地，創造就業機會並支持球隊運作。
• 新晨共學基地：將荒廢十年的幼兒園重新活化，成為一個開放的社區學習與交流平台，讓大人小孩一同學習成長。

 

野海子米香：一口米香，一份夢想

 

「野海子米香」不僅是點心，它承載著孩子們的夢想與太平洋的鹹甜滋味。這款米香選用無農藥、無肥料、無除草劑栽種的純米，並特別加入七星潭以東618公尺深太平洋海水提煉的海鹽。製作方式採直接擠壓膨發，無調味、無油、無負擔，與傳統製程不同，不需額外添加沙拉油或焦糖色素。因此，每一口都能嚐到米的原味與海鹽的清爽回甘，質地輕盈酥脆。野海子米香所使用的海鹽富含鎂、鈣、鉀等九十餘種海洋礦物質與微量元素。

這款米香不僅美味，更具深遠意義。其所有獲利都全數投入「野球孩子」宿舍的生活照顧、教育陪伴及比賽訓練費用。它成分簡單天然，無人工添加物，包裝輕巧，適合在辦公室下午茶搭配無糖茶飲，戶外野餐時輕鬆攜帶，甚至能搭配黑咖啡、拿鐵或冰淇淋，創造豐富的味覺層次。每一盒「野海子米香」不僅是您的味蕾享受，更是對花蓮偏鄉孩子未來的一份實質支持，讓他們在成長的路上，感受到來自社會的溫暖與希望。

 

邀請您一同支持，品嚐花蓮的在地美好

 

「練習曲」以其獨特的模式，將地方創生、兒少陪伴與文化傳承緊密結合。當您來到花蓮新城，不妨走訪這些充滿故事的據點，親身體驗這份美好。從練習曲書店的書香，到山海百貨的在地美味，再到野海子米香的純粹心意，每一個環節都承載著胡教練與團隊對地方的深情與付出。您的支持，將是這份共好理念最堅實的力量。

 

 

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