2025/07/03
花蓮太平洋海域盛產的洄游性魚類「鰹魚」,以肉質的鮮甜與豐富營養價值聞名。這份來自豐饒海洋的恩賜,被巧妙地融入了台灣首創的「鰹魚爆魚花」中。這些鰹魚主要來自花蓮在地相對友善的定置漁法或一支釣
2025/07/02
花蓮新城鄉,這座曾因淘金而繁華的小鎮,具有著獨特海岸風光、深厚歷史底蘊與溫暖在地故事。 七星潭的弧形海灣,海水湛藍,礫石晶瑩,還可以遠眺青山蒼鬱。喜愛戶外活動的人可以選擇清水斷崖划行獨木舟看
樹豆不僅是一種豆類,更是大自然賦予的獨特獻禮。樹豆以其豐富的植物蛋白、八種人體必需胺基酸、鋅、鐵、維生素B群與E等多重營養,被譽為「豆中之王」與「窮人的肉類」!特別是花蓮的樹豆,在肥沃的土
2025/07/01
山蘇,被譽為「山林間天然補藥」,富含鉀(有助降血壓、消水腫)、鐵質(預防貧血)、膳食纖維(促進腸道健康)與維生素A、C、B群(具抗氧化作用,能強化免疫力、維持皮膚健康)。而花蓮有一處地方,不僅能品嚐美
秀林鄉,這座花蓮最北端的寶藏之地,不僅坐擁世界級的太魯閣國家公園,其獨特廣闊的地形地勢更孕育出豐富多樣的農林資源與深厚的原住民文化。在這裡,不只可以見證壯麗的自然奇景,更能沉浸於太魯閣族的
你是否嚮往輕鬆開罐、即享山海美味?在台灣東海岸,花蓮被群山與太平洋懷抱,不僅擁有美麗的自然風光,更孕育出豐饒物產。花蓮縣農會全新推出「在地特色罐頭精選集」,嚴選花蓮豐饒物產,每一罐均由專業