你是否嚮往一場結合山林與海岸的深度旅行?來到花蓮豐濱鄉,這片唯一全境緊鄰太平洋的土地,不僅有壯麗的自然景色,還蘊藏著多元族群的文化藝術與慢活體驗。無論你是熱愛戶外冒險、手作工藝還是在地美食,豐濱都能讓人一次滿足,收穫專屬於台11線的美麗回憶。
藝術與生活的交織
豐濱是阿美族與噶瑪蘭族的家園,擅長運用香蕉絲、漂流木與天然素材創作出令人驚豔的藝術品。沿著台11線,遊客可欣賞由世界各國藝術家共同打造的石雕藝術,還有2023年榮獲美國建築大師獎的「白羽岸pahanhannan」等大型雕塑。這裡還會舉辦「森川里海藝術季」,讓藝術與土地共生。
體驗原鄉手作與文化
新社村的「PateRungan Lala Ban香蕉絲工坊」,是全台僅存的香蕉絲編織據點。旅人可以預約體驗傳統噶瑪蘭編織,了解這項差點失傳的珍貴工藝。在「貓公部落」,每年七月的釀酒節以及婦女們手作的輪傘草編織品,讓你感受到細膩手藝與文化延續。「Pahanhan工坊」則以友善農耕復育梯田,開展藍染、野地走讀、農特產品展售等活動,成為最貼近部落生活的窗口。
登山衝浪,海陸都精彩
戶外探險愛好者必訪「高山森林基地」。這是花蓮唯一臨海的布農族部落,除了有百年雀榕與獵徑古道,還能跟著布農獵人走入山林,從不同高度眺望東海岸的壯闊。「磯崎海濱」則以三公里海灣成為衝浪客的天堂,從初學到高手皆宜。神秘「月洞」可以欣賞伏流、石筍、燕窩化石、魚頭化石等景觀,是當地原住民的淨地所在。「石梯坪」的壯觀海蝕平台與步道,更是攝影與自然迷的最愛。專業的衝浪學校與戶外活動工作室,提供潛水、SUP、獨木舟等體驗,讓旅程更豐富多元。

高山森林基地可以深入瞭解原民文化(圖片資料來源:《花蓮指南》)
友善有機農業的堅持
豐濱鄉的農業受限於地勢與氣候,反而適合有機栽培。「8個傻瓜」有機品牌正是這樣誕生於新社村。以友善環境、生物多樣性與文化傳承為理念,種植水稻、黑豆與菱角,還創立東海岸第一家農產品加工廠。傳統的倒吊米、在地黑豆輪作,以及農會的協助推廣,讓噶瑪蘭與阿美文化在土地上持續發光。
部落美食與海味
豐濱也是美食愛好者的天堂。從無菜單的「里艾廚房」、以月桃葉燻烤飛魚的「伊娜燻烤飛魚」,到結合在地農作與部落手藝的選物店、咖啡館,每一口都吃得到土地的溫度與部落的創意。午後不妨到「項鍊海岸工作室」,坐在月牙鞦韆上,看著遼闊海景享受手作甜點,把屬於豐濱的寧靜與豐盛帶回家。

伊娜燻烤飛魚鹹香好吃(圖片資料來源:《花蓮指南》)
來豐濱,讓山海部落的藝術、人情、土地與味蕾,滿足你對理想旅遊的所有想像。
推薦遊程
第一天:
磯崎海濱遊憩區 → 高山森林基地 → 新社香蕉絲工坊&8個傻瓜 → 貓公部落& Pahanhan工坊
第二天:
石梯坪 → 白羽岸pahanhannan → 伊娜飛魚餐廳 → 月洞 → 里艾廚房&人魚海
景點資訊
磯崎海濱遊憩區
花蓮縣豐濱鄉磯崎村6-1號
高山森林基地(全預約制)
花蓮縣豐濱鄉磯崎村高山一鄰2號
0933-991926
新社香蕉絲工坊
花蓮縣豐濱鄉二鄰42號
03-8711361
8個傻瓜
花蓮縣豐濱鄉新社噶瑪蘭部落内
0929-083813
貓公部落
花蓮縣豐濱鄉豐濱村8鄰民族街28巷8-2號
03-8791082
Pahanhan工坊
花蓮縣豐濱鄉三民路43號
03-8791150
石梯坪遊憩風景區
花蓮縣豐濱鄉石梯坪52號
03-8781452
白羽岸pahanhannan
石梯坪遊憩風景區內
0922-211336
伊娜飛魚餐廳
977花蓮縣豐濱鄉港口村石梯灣118-2號
0927-850136
月洞
花蓮縣豐濱鄉港口村石梯坪53號
03-8781022
里艾廚房&人魚海
花蓮縣豐濱鄉靜浦村338-1號
0911-037535