花蓮的晴盛養蜂場堅持以自然養蜂工法，帶來真正無添加、無藥物殘留的高品質蜂蜜。每一滴蜂蜜，都是蜜蜂在純淨的山野間飛行數十萬公里、採集上千朵花所凝聚的結晶。花蓮天然環境孕育出的蜂蜜，不僅口感純淨甘甜，更富含多種維生素與礦物質，有助於增強體力、潤肺養生。選擇好的蜂蜜，除了為自己和家人把關健康，還可享受來自土地最天然無毒的甜美滋味。

 

四代傳承的養蜂熱情

 

晴盛故事源於四代人的熱情與專業。程家父輩為採集無毒花蜜，從雲林遷至花蓮。程甲雄養蜂逾40年，堅信照顧蜜蜂如照顧小孩，需愛心呵護。這份堅持確保蜂蜜品質，推出全國唯一無毒蜂蜜農業，自2011年起屢獲全國評鑑頭等獎、特等獎。程育鈞20年前放棄工程師工作，回鄉接手養蜂，轉型為自產自銷小農。

 

家族中還有位勵志女性蜂農程苡嫙。她曾是牙醫助理、設計系學生，養蜂原不在規劃，卻因父親生病毅然回鄉。每年三到五月採蜜期對她是極大挑戰，兩百多個蜂箱需跟著花期移動，常從清晨忙到深夜。憑過人學習力，她僅三年便在2018年農糧署「國產龍眼蜜品質評鑑」中榮獲最高榮譽「特等獎」，養出優秀女王蜂是她最大成就感。

 

而身為花蓮鳳林小農的呂黃德，原為公職人員，在七年前決定轉型成為農業人員，追尋自己的農耕夢想，慢慢踏上養蜂之路。范立德則是養蜂二代。作為超年輕的青農，也是花蓮養蜂產銷班的重點培育人員，努力將現代知識與技術融入養蜂方式。鍾文郡與丈夫則是一對退伍軍人夫妻。他們退伍後攜手踏上養蜂之路，為生活注入全新篇章。

 

蜂蜜要好，農人需要逐花尋蜜，跑遍山林（圖片資料來源：花蓮好+地方創生資訊網）

 

堅持，造就美味甜蜜

 

晴盛養蜂場秉持「健康、無毒、品質、服務」四大經營理念。他們選擇花蓮無污染的後山縱谷，確保蜂蜜無藥物殘留。養蜂技術注重健康管理與自然生態繁殖，堅決不濫用藥物，對於感染蜂群會先隔離再銷毀，並從健康蜂群分箱以維持數量。這份對無毒農業的堅持，讓消費者安心享用，也是經營迄今人氣依舊的重要心法。

 

晴盛提供多樣化天然蜂蜜產品：

• 龍眼蜜：台灣常見首選。
• 蔓花蜜：少數冬蜜，帶青草香，不易結晶，珍貴。
• 咸豐草蜜：花蓮知名，酸甜低甜度，花香清淡，富維生素礦物質，有降火氣功效。
• 月桃蜜：罕見中性蜜，採自花蓮野生月桃花，金黃色，採收不易故珍貴。
• 柚花蜜：花蓮鶴岡盛產，芬芳濃郁帶果香，甜度適中。 此外，亦生產蜂膠、蜂王漿、蜂蠟、花粉及手工皂等。

 

傳承永續養蜂農業

 

晴盛養蜂場不僅生產優質蜂蜜，更致力於教育推廣，透過導覽與品鑑活動，讓大眾認識蜜蜂生態與養蜂技術，實踐永續養蜂。晴盛的故事，是職人將傳統技藝與現代理念結合，用生命與熱情，寫下花蓮蜂蜜的傳奇。

 

 

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